Las tortas cortadas se llevan hasta aquí para conseguir su fuerza final.Normalmente, un autoclave de señal puede albergar un total de 18 pasteles.Pero también se puede ajustar según el tamaño y la capacidad de producción de los autoclaves.
Los equipos principales en esta sección son Autoclave, carro de ferry, puente para automóviles y sistema automático de distribución de gas y recuperación de gas residual..